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絲瓜怎樣做紅燒好吃

生活百科絲瓜

1、主料：500g絲瓜 。
【絲瓜怎樣做紅燒好吃】2、配料：適量油、適量鹽、適量生抽、適量味精、適量蔥 。
3、絲瓜去皮洗凈 ， 切滾刀塊 。
4、起鍋熱油、爆香蔥花 。
5、放入絲瓜翻炒均勻 ， 烹入生抽 。
6、反復煸炒均勻后 ， 加適量水 。
7、燒開后 ， 加鹽調味 ， 燒制3分鐘左右 。
8、加味精提鮮、旺火收汁 。翻炒均勻即可關火 。
9、出鍋裝盤 ， 即可 。