食材：雞半只 ， 花甲 ， 沙姜 ， 蔥 ， 果酒 ， 生抽 ， 糖 。
【花甲跟雞肉一起怎么煮湯】雞半只 ， 洗凈剁小塊；沙姜洗凈 ， 拍碎；花甲洗凈；蔥洗凈 ， 切段；雞塊加糖和生抽腌制20分鐘；熱油鍋煸沙姜 ， 下雞塊；雞塊變色后淋一圈果酒 ， 蓋蓋燜5分鐘 ， 再淋一圈果酒 ， 繼續燜5分鐘；放入花甲 ， 燜至開殼 ， 最后灑蔥段 。
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