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蘿卜煮多久能熟

生活百科蘿卜

1、白蘿卜煮15-20分鐘就可以熟透 。
2、用煮鍋或者炒鍋來燉白蘿卜 ， 蘿卜丁切好后 ， 在熱水中大火煮15-20分鐘就可以熟了 ， 如果希望更爛一點 ， 可以將時間延長到30分鐘左右 ， 利用高壓鍋，可以有效的縮短時間，通常可以在開鍋后的15分鐘就可以了 。
【蘿卜煮多久能熟】3、白蘿卜洗干凈 ， 削皮切塊,放進保鮮盒冷凍，結冰后再放入料理就能縮短烹煮時間了 。這是因為結冰過后的蘿卜因內部水分結冰，造成組織破壞所以能很快煮爛，不過這個方法也可能會破壞蘿卜原有的口感和味道，所以可以切絲或切小塊用于快炒料理 。