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怎么辨別鹽的真假

生活百科怎么

1、從食鹽的外包裝來看，真鹽的外包裝比較厚 ， 仔細觸摸，有柔和的感覺；而假鹽的外包裝比較薄 ， 用手觸摸感覺比較脆 。真鹽的每一包的編碼都是不相同的，而假鹽的編碼則有可能出現相同的情況；
【怎么辨別鹽的真假】2、從鹽的封口來看，真鹽的包裝封口是比較整齊的 ， 用手仔細觸摸 ， 有凸凹不平的感覺；而假鹽的外包裝封口比較粗糙，并且凸凹不平的感覺不明顯；
3、真鹽呈細沙狀 ， 顏色潔白，沒有結塊，不容易吸收水分；而假鹽成顆粒狀，含有雜質，容易吸收水分；
4、真鹽小包裝上面的日期不是很清楚，如果使勁擦，可以擦去；而假鹽上面的日期是非常清楚的，不容易擦去，從外觀看起來非常漂亮；
5、真鹽中含有碘元素，可以取少量的淀粉溶液，真鹽遇到淀粉溶液后會變成藍色 ， 而假鹽卻不會；
6、從外包裝上面的防偽標志來鑒別，真鹽的防偽標志在改變方向和角度后，會變成不同的顏色；而假鹽防偽標志不管怎樣變換方向和角度 ， 顏色都是不會改變的 。