脂肪“最怕”的菜就是它，吃一次排空宿便，減脂刮油，大肚腩消失！它就是芹菜葉了，很多人一定都還不知道吧，大魚大肉吃多了，不妨多吃些綠色蔬菜，芹菜渾身都是寶貝，尤其是不引人注意的芹菜葉了，營養師大喬就曾說過，芹菜葉含有豐富的粗纖維和維生素，經常食用可以促進腸胃蠕動，燃燒脂肪，起到很好的清腸通便效果，想要減肥的人一定要多吃了。下面小編教給大家的就是涼拌芹菜葉的做法，簡單易學，營養又美味，快來看看小編是怎么做的吧

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By 大海微瀾微博配料：芹菜葉 適量、精鹽 適量、蒜 適量、熟白芝麻 適量、熟蘇子 適量、辣椒油 適量、白糖 適量烹飪步驟：1.買回來的芹菜，去掉老葉，把嫩綠的葉子摘下來裝入盆中，淡鹽水中浸泡10分鐘，反復沖洗干凈。

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2.加點鹽，加入適量的水，浸泡10分鐘左右，殺菌還能去掉農藥殘留，然后反復清洗干凈備用。
【 大肚腩|脂肪“最怕”的菜就是它，吃一次排空宿便，減脂刮油，大肚腩消失】

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3.鍋中加入適量的水，水開下入洗干凈的芹菜葉焯水，變色即可撈出。

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4.撈出來的芹菜葉迅速過冷水，然后攥掉水分備用。

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5.準備配料，大蒜去皮洗凈，切碎或者用夾蒜器夾碎，白芝麻和蘇子（沒有可不加）提前焙熟。

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6.取大盆，加入芹菜葉、白芝麻、蘇子、鹽、白糖、大蒜碎、辣椒油拌勻，調味料可以根據自己喜歡的口味添加。

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7.裝盤。一盤涼拌小菜端上桌，清香爽口，開胃下飯。

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烹飪小貼士：食用功效大家學會了嗎?

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