文章插圖
步驟1
準備食材：西紅柿150克、豬瘦肉100克、雞蛋2個、青椒50克、蔥5克、姜3克、蒜5克、淀粉1勺、精鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、鮮湯適量、色拉油2勺 。
文章插圖
步驟2
首先把蔥、姜、蒜切末備用 。
文章插圖
步驟3
將西紅柿、青椒、豬瘦肉分別洗凈 ， 均切成1厘米見方的小丁 。
文章插圖
步驟4
雞蛋磕開 ， 蛋清、蛋黃分裝在兩個小碗中 。
文章插圖
步驟5
再分別加入少許精鹽、味精、淀粉攪勻 。
文章插圖
步驟6
上蒸鍋蒸熟 ， 取出晾涼 。
文章插圖
步驟7
切成1厘米見方的小丁備用 。
文章插圖
步驟8
小碗中加入白糖、精鹽、鮮湯、水淀粉 ， 調成“白芡汁”待用 。
文章插圖
步驟9
坐鍋點火 ， 加入底油燒熱 ， 先下入蔥末、姜末、蒜末炒香 。
【什錦柿子丁的做法 柿子布丁的做法】
文章插圖
步驟10
再放入肉丁煸炒至變色 。
文章插圖
步驟11
然后加入西紅柿、青椒、蛋黃丁、蛋白丁 ， 潑入調好的芡汁 ， 用大火烹煮均勻 。
文章插圖
步驟12
再淋入明油即可 。
文章插圖
- 吃柿子肚子脹痛怎么辦呢 吃柿子肚子脹痛怎么辦
- 跑跑卡丁車s5通行證出什么車
- 柿子污漬怎么洗 柿子怎么洗才干凈
- 奧爾良雞丁怎么炒好吃 奧爾良雞肉丁怎么炒好吃
- 吃柿子能和南瓜一起吃嗎
- 方山柿要等軟了才吃嗎 方山柿子怎么吃
- 阿斯丁頓xo白蘭地怎么喝
- 柿子的熱量 柿子的熱量高不高,減肥可以吃嗎
- 娜塔麗 馬丁內茲 娜塔麗馬丁內茲身材
- 丁丁網 南京 丁丁歷險記國語版