【蘑菇煲雞湯的正確方法】1、食材：老母雞、袖珍菇、黑棗、枸杞子、姜、料酒、鹽 。
2、將雞處理干凈，剁成4塊 。
3、姜切片，黑棗、枸杞子洗凈備用 。
4、將雞放入湯煲中，加適量清水，放入姜片，加少許料酒，大火燒開 。
5、湯煲燒開后，加入黑棗、枸杞子和洗凈的袖珍菇，改小火慢燉3個小時左右 ， 調入適量的鹽即可 。
【蘑菇煲雞湯的正確方法】1、食材：老母雞、袖珍菇、黑棗、枸杞子、姜、料酒、鹽 。
2、將雞處理干凈，剁成4塊 。
3、姜切片，黑棗、枸杞子洗凈備用 。
4、將雞放入湯煲中，加適量清水，放入姜片，加少許料酒，大火燒開 。
5、湯煲燒開后，加入黑棗、枸杞子和洗凈的袖珍菇，改小火慢燉3個小時左右 ， 調入適量的鹽即可 。