天天早上吃核桃好，仍是晚上吃核桃好？下面就來詳細看看 _健康小知識

核桃的好處不問可知，在大家普遍印象中，都以為吃核桃可以補腦。

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實際上，這是一個誤區，固然核桃的營養價值高，富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、鈣、鐵、鎂、磷、鉀、多不飽和脂肪酸等營養物質，但并不夠晉升智力，只能說對大腦的生理功能具有一定的保護作用。
來自美國哈佛大學的研究中發現，每個禮拜吃兩次核桃，能夠降低24%的二型糖尿病患病率。

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加之核桃中所含有的有益脂肪酸成分，如歐米伽3和歐米伽6不飽和脂肪酸，對預防秋冬季高發的心腦血管疾病，以及因心腦血管疾病的死亡率有益，并且可以降低炎癥反應。
【天天早上吃核桃好，仍是晚上吃核桃好？下面就來詳細看看】即便核桃有這么多的好處，也有關于它的傳言——核桃不能晚上吃，只能早上吃。

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到底天天早上吃核桃好，仍是晚上吃核桃好？下面就來詳細看看。
傳言之所以這么說是因為核桃屬于堅果，它本身的熱量仍是非常高的。
從《中國食品營養成分》表中可以看出，每百克核桃熱量高達646千卡、蛋白質14.9g、脂肪58.8g、碳水化合物19.1g、膳食纖維9.5g、鎂131mg、鈣56mg、鉀385mg、磷294mg 。
假如晚上吃，因為核桃中較高的脂肪，一旦在體內積攢過多的熱量，身體吸收得越來越多，肥胖的概率越來越大。

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相反，把核桃安排在早上食用，即早餐吃2~3顆核桃，首先控制了食用的量，據新版《中國居民膳食指南》推薦的逐日吃25~35g的堅果，便能滿意機體需求，過猶而不及。
其次，夸姣一天的開始恰是需要增補大量營養的階段，核桃是很好地增強大腦記憶力、反應力、思維力，抗氧化、延緩機體朽邁的食品。進入秋天之后，大家還可以食用鮮核桃，和干核桃比擬，鮮核桃水分含量高，熱量低。
同樣富含Omega-6和Omega-3脂肪酸，降低心血管疾病死亡風險的同時，還能夠保護大腦和心臟。

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