貼秋膘兒就是吃肉?其實正好相反


貼秋膘兒就是吃肉?其實正好相反
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貼秋膘 , 就是吃肉補一補嗎?正好相反 , 秋季的主打是——養肺 , 飲食應以清淡、溫軟為宜 , 不可盲目進補 。
肺是中醫的五臟之一 , 肺是最容易受到外邪侵犯的臟器 。 秋冬季氣溫下降 , 天氣干燥 , 最容易傷肺 , 從而導致感冒、咳嗽、哮喘等發作和加劇 , 因此秋冬季應注意對肺臟的保養 。
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中醫素有“藥食同源”的理論 , 利用食物性味方面的偏頗特性 , 能夠有針對性地調整人體陰陽 , 使之趨于平衡 , 達到保健強身、防治疾病的目的 。 在秋冬季通過飲食來養肺是一個很好的途徑 。
貼秋膘兒就是吃肉?其實正好相反】中醫非常重視陰陽的平衡 , 秋冬季預防肺系疾病重在調和陰陽 。 <黃帝內經>:“陽氣者 , 若天與日 , 失其所 , 則折壽而不彰 , 故天運當以日光明 , 是故陽因而上 , 衛外者也 。 ”人體陽氣有抵御外邪的重要作用 。 秋冬季氣溫較低 , 易傷人體陽氣 。 冬至時陰氣已達到極盛 , 陽氣開始萌芽 。 順應這一趨勢 , 秋冬季應適當補養陽氣 。
陽虛體質者可以適當吃一些羊肉、蔥、姜、韭菜、枸杞、大棗、桂圓等溫性食物 。 少吃冷飲、海鮮等寒涼食物 。
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<黃帝內經>有“秋冬養陰”之說 。 秋冬之時 , 萬物斂藏 , 人們應順其自然收藏陰精 , 使精氣內聚 , 以潤養五臟 , 抗病延年 。 北方秋冬季氣候一般比較干燥 , 常有大風天氣 , 容易耗傷人體陰液 , 因此滋養陰精也是秋冬季養生的重要內容 。
陰虛體質者平時應多喝水 , 多食用清肺潤肺、滋陰潤燥的食物 , 如梨、百合、白蘿卜、白菜、銀耳、蓮子、荸薺、鴨肉等 。 少吃辛辣厚味、燒烤油炸食物 。