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1、剛買回家的菠菜先在室溫下放一天 ， 這種辦法是除了讓葉片的水分盡量的干以外 ， 也有助于蔬菜里面的藥物的散發 。接著直接用干凈的紙巾包住 ， 再裝進密封的袋子中 。要注意的是根部朝下擺放菠菜 ， 然后冷藏 ， 用這種方法可以保存四天到七天左右 。
2、如果買到的是根部已經被去除的菠菜 ， 該蔬菜非常的容易老化 ， 保存時間非常的短 。所以說要盡快的吃完 。
【菠菜大量的儲存方法 大量菠菜如何保存方法】3、將買來的菠菜洗干凈 ， 然后切成一段一段的 ， 放入鹽水中燙一下 ， 再分成一袋袋的進行密封 。密封好后放進冷凍庫保存 。冷凍的菠菜使用起來相當的方便 。可以煮湯、炒菜 ， 都不需要提前進行解凍 。
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