主料:秋葵200克、雞蛋3個 。輔料:食用油5毫升、蔥花5克、蒜片5克、鹽3克 。
秋葵切段,雞蛋打散 。
【秋葵怎么樣炒】清水煮沸,秋葵焯水30秒 。
倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟 。
加蔥花和蒜片,翻炒均勻 。
倒入秋葵,加鹽,翻炒均勻 。
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