文章插圖
1.材料:雞蛋200克，黑木耳250克 。調料:大蔥10g，香菜12g，鹽5g，味精2g，香油2g 。
2.木耳洗凈瀝干備用；黑木耳水發技巧:用淘米水做黑木耳，又粗又大又軟；在沸水中預煮，滅菌；
3.將雞蛋打入碗中，拌勻待用；
4.炒鍋加熱，加入適量油，微熱，即倒入雞蛋，攤平，取出備用；
5.鍋中加入適量油 ， 倒入蔥花炒香 。放入瀝干的木耳，翻炒幾下，再放入雞蛋 ， 加入鹽等調料 ， 淋上幾滴香油即可食用 。
【木耳炒雞蛋怎么炒?】它解釋了如何用木耳煎雞蛋 。這篇文章已經分享到這里了 。希望能幫到你 。
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