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蘿卜燉豬蹄里面可以放香菇嗎

蘿卜生活百科

根據喜好選擇 。
食材：白蘿卜、豬蹄、生姜、大蒜葉、香蔥、料酒、鹽 。
步驟：
【蘿卜燉豬蹄里面可以放香菇嗎】1、白蘿卜切段，豬蹄一分為二，再剁小塊，生姜拍一下，大蒜葉切末 。
2、鍋里放水，豬蹄入鍋，焯水，撇掉浮沫 。撈出放涼水里 。
3、另起一鍋，加水沒過豬蹄，放入生姜，香蔥，料酒，大火燒開，中小火慢燉一個半小時 。
4、一個半小時過后，撈出香蔥，放入白蘿卜繼續煮15分鐘，放入鹽，胡椒粉調味，撒上大蒜葉 。
豬蹄，是指豬的腳部和小腿 。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量比肥肉低 。它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長發育都具有特殊意義 。