【紅豆跟赤小豆的區別】1、赤小豆與紅豆同屬豆科植物 ， 但外形不同 。紅豆比較圓 ， 表面為暗棕紅色 ， 個頭稍大；赤小豆是細長的 ， 稍扁 。
2、紅豆有祛濕作用 ， 經常與大米一起做粥；
3、赤小豆味甘、酸 ， 有利水消腫 ， 清熱退黃、解毒排膿之效 ， 對心臟病和腎臟病患者特別有益 。
4、因此中醫入藥多用赤小豆 ， 紅豆則只供一般食用 。
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