1、選取新鮮的地菜洗凈,去掉根部,放入鍋中 。
2、挑選堅實圓整的紅棗和粒大飽滿的枸杞 , 洗凈,同樣放入鍋中 。
3、放入新鮮的雞蛋,一般一人一個 。
4、向鍋中放入少許鹽和適量水 。
5、小火煮至芳香四溢 , 雞蛋熟了為止 。
【地菜煮雞蛋 地菜煮雞蛋做法】6、盛出湯和雞蛋,根據個人口味放入些許白糖,即可食用 。
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