1、準備食材：狹鱈魚條適量；全麥果干黑面包適量；牛油果1個；酸奶1杯；酸黃瓜1小根；蒜2瓣；鹽少許；黑胡椒少許；檸檬少許 。
2、將狹鱈魚條從冰箱冷凍室取出，無需解凍，中小火煎至兩面金黃色 。
3、蒜泥、酸黃瓜丁、鹽、黑胡椒，與酸奶混合均勻即為酸奶醬 。
4、牛油果加檸檬汁搗成泥備用 。
【酸奶醬狹鱈魚三明治的做法】5、面包切片 。
6、先抹一層牛油果泥 。
7、再抹一層酸奶醬 。
8、最后擺放煎好的狹鱈魚條即可 。

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