1、紫土豆蒸面的用料：面條1斤、紫土豆2-3個、豆角半斤；調味料、辣椒面、蒜苗幾根 。
2、把蒜苗和紫土豆洗凈，蒜苗切成小段留用，紫土豆去皮，切成稍大的四方塊，豆角掰成2公分長 。
3、往鍋里倒些油，等油燒的稍微起煙時，倒入蒜面，翻炒一會 。
【紫土豆蒸面做法竅門】4、倒入紫土豆塊和豆角，同時放上鹽、雞精、辣椒面等調味料 ， 翻炒 ， 等紫土豆外皮有點焦黃時 ， 倒入水，記得水要差不多蓋住紫土豆 。
5、把面條蓋在在紫土豆塊上，蓋上鍋蓋 ， 蓋嚴實 。
6、感覺水燒干后，開鍋把紫土豆和面條攪拌均勻即可食用 。
- 黃金咖喱土豆牛肉怎么做
- 蠔油土豆粉做法竅門
- 故宮什么時候修建
- 土豆能同胡蘿卜炒嗎
- 烀江豆角土豆咸菜的做法
- 土豆含脂肪和熱量高嗎
- 黛珂牛油果紫蘇水使用方法
- 卷菜的做法和配方
- 炒土豆
- 酸辣土豆絲的做法涼拌