1、青椒掰成小塊 。
【辣椒炒雞腿肉的做法】2、洋蔥切成小塊或者切成絲 。
3、雞腿肉切小塊，用鹽，生抽 ， 花生油 ， 淀粉腌制20分鐘 。
4、鍋中適量油 ， 熱鍋冷油，下雞塊翻炒 。
5、炒熟，鏟出備用 。
6、洗鍋，下油炒青椒 。
7、下雞腿肉翻炒 。
8、下洋蔥，炒熟 。下少量鹽，加1勺蠔油，炒熟即可出鍋 。
1、青椒掰成小塊 。
【辣椒炒雞腿肉的做法】2、洋蔥切成小塊或者切成絲 。
3、雞腿肉切小塊，用鹽，生抽 ， 花生油 ， 淀粉腌制20分鐘 。
4、鍋中適量油 ， 熱鍋冷油，下雞塊翻炒 。
5、炒熟，鏟出備用 。
6、洗鍋，下油炒青椒 。
7、下雞腿肉翻炒 。
8、下洋蔥，炒熟 。下少量鹽，加1勺蠔油，炒熟即可出鍋 。