食材：
五花肉，青椒，蔥姜 ， 雞蛋，鹽，雞精，糖 ， 醬油 。
做法：
1、肉糜中加入鹽，雞精，料酒,，蔥拌和，待用；
【青椒包肉誰吃過～具體怎么做的哦】2、青椒洗凈去蒂 ， 挖籽洗凈；
3、把肉糜塞入青椒內，待用；
4、開油鍋放少許油 ， 把準備好的青椒放入煸炒一到兩分鐘；
5、然后加醬油，加水并加少許糖 ，水以蓋過青椒為好，待大火燒開，轉小火慢慢燒；
6、等湯汁變少時，加入雞精盛盤 ， 即可實用；
7、鍋內放少許青椒，將青椒煸至周身起泡泡；
8、放入糖，醬油，適量的水，大火燒開后，小火燉二十分鐘，即成 。