吃楊梅清洗干凈很重要，吃楊梅還要留意哪些題目？ _健康小知識

【吃楊梅清洗干凈很重要，吃楊梅還要留意哪些題目？】楊梅原產我國溫帶，亞熱帶地區，廣泛分布于云南，貴州，浙江，江蘇，福建，廣東，廣西，江西，四川等地，楊梅樹性強健，易于栽培，經濟壽命長，楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，是綠化園林的優良樹種。楊梅可以直接鮮食，也可加工成楊梅干、醬、蜜餞等。

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楊梅
優質的楊梅果肉中的含糖量一般是12%-13% ，含酸量在0.5%-1.1% ，所以優質的楊梅進口應該是甜中略帶酸味，每100克楊梅可食部食物中含有水分83.4-92.0克、蛋白質0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纖維1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黃素50微克，煙酸0.3毫克，視黃醇當量92微克，胡蘿卜素0.3微克，維生素A7微克，維生素C9毫克，銅20微克，鉀149毫克，磷8毫克，鐵1毫克，錳0.72毫克，鈉0.7毫克，維生素E0.81毫克，鈣14毫克，鎂10毫克，鋅0.14毫克，硒0.31微克等等。
中醫以為楊梅味甘酸，性溫，有生津解渴，和胃消食。治煩渴，吐瀉，痢疾，腹痛，滌腸胃，解酒的功效。

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我們在清洗和浸泡楊梅的時候，常常會泛起“惡心”的一幕，就是會看到一條或是幾條白色的小蟲從楊梅中爬出來，這些小蟲實在是果蠅的幼蟲，果蠅平時以蜂蜜，果實等為食，是比較干凈的一種昆蟲。在果蠅的繁殖季節，果蠅會被楊梅的香氣吸引，在楊梅表面產卵，幼蟲就會鉆入果肉中，以楊梅的果肉為食。
所以我們在楊梅中發現白色的小蟲實在是正常的。只要通過準確的清洗，浸泡，是可以將這些小蟲“逼”出楊梅的。

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楊梅
更多內容↓↓↓通過鹽水的浸泡，楊梅中的果蠅幼蟲就會自己鉆出了。那假如不小心沒有洗楊梅，把它吃進肚子怎么辦呢？
果蠅的幼蟲吃進肚子里，對人體是沒有什么危害的，由于果蠅在楊梅表面產卵，孵化出的果蠅幼蟲就直接鉆入楊梅中。從出生到成長，果蠅幼蟲幾乎都是在無污染的環境中，因此幾乎不會有對人體不好的病菌存在。

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食用楊梅的時候需要留意的是，假如清洗楊梅的水不干凈，因為楊梅表面的水不輕易瀝干，此時假如食用了楊梅，很有可能會鬧肚子。或是吃了已經不新鮮的楊梅也有可能會吃壞肚子。
楊梅雖好，不宜多吃，特別是對于胃潰瘍患者來說，楊梅的酸性成分會對胃黏膜造成刺激，這類人要少吃，一天不要吃超過10顆為好。楊梅的酸性輕易侵蝕牙齒，食用過楊梅后應及時的漱口火刷牙，避免損害牙齒。固然楊梅并不是十分甜美，但是也并不相宜糖尿病人大量食用。
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