可以 。沒有熟透的菠蘿蜜果肉 , 味道有點酸澀 , 不適合直接吃 , 可以去掉種子以后得到果肉 , 放在小鍋中加入適量冰糖和檸檬汁一起煮 , 煮開以后再煮半小時左右 , 鍋中的菠蘿蜜果肉就能熟透 , 而且能吸收大量糖分 , 煮好以后關火取出食用 , 味道特別好 。
【沒熟的菠蘿蜜能吃嗎】沒有熟透的菠蘿蜜 , 還可以燉湯喝 , 它可以喝烏雞排骨乳鴿等多種肉類食材一起搭配燉制成湯 , 燉制的時候 , 可以把沒有熟透的菠蘿蜜取出里邊的黃色果肉 , 再把它扔掉的果核取出用清水洗一下 , 全部放在鍋中 , 加入自己準備好的肉類食材和適量清水一起燉制 , 燉好以后按自己需要調味 , 能讓做好的湯品鮮香誘人 , 而且菠蘿蜜果肉口感也會變好很多 。
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