1、鮮棗購買回來之后要進行挑??,将钡a嬗信鏨?,或者长涸x呱嫻幕翟嫣舫隼?,避免在儲存期間,含有霉菌的壞棗感染到其他的鮮棗 。
【冬棗保存方法】2、家庭保存鮮棗的方法一般使用冰箱,在買回來的鮮棗中 , 將新鮮完好且果皮不是全紅的挑出來,用塑料袋密封,袋內留少量空氣,后好封口,再放到溫度為0℃-4℃的冰箱中冷藏 。裝塑料袋時,最好用小袋分裝 , 每次開一小袋吃,就能將鮮棗保存得更久一點 。
3、如果不用冰箱保存,也可以將鮮棗放入保鮮袋或者保鮮盒中,再放到陰涼通風的地方保存,這樣就可以保持鮮棗的新鮮度了 。
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