想調理我們的脾胃，飲食調節是既安全又省錢的方法 _健康小知識

脾胃是生命之本和健康之本
【想調理我們的脾胃，飲食調節是既安全又省錢的方法】古語有云：“內傷脾胃，百病叢生” 。脾胃健旺是健康長壽的基礎，中醫認為人體的脾胃虛衰是生病的主要原因之一，所以提出了調理脾胃是養生保健的重要法則。

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●其實日常生活中，我們調養脾胃的方法是豐富多樣的，有藥物的調節、飲食的調養、針灸按摩、氣功的調養、精神的調養、起居勞逸的調養等方法，都可以達到健養脾胃、調理后天、延年益壽的目的。這些方法之中，飲食調節是最安全和省錢的方法：

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1、吃飯八分飽
我們日常生活中的每頓飯不要吃得過飽，因為吃得過飽會加大胃腸負擔，不但容易引起身體的不適，還容易引起消化不良，吃下去的食物也無法吸收到全部的營養，所以即使再美味的食物，每頓飯都要注意不要過飽，達到八分飽時就是最好的食用狀態。
2、細嚼慢咽要牢記
通常我們吃下去的那些冷的、熱的、辣的、硬的食物都會對胃黏膜造成刺激，容易損傷胃黏膜。所以我們在吃東西的時候，要盡量將口里的飯菜充分咀嚼成為細細的糊狀，這樣咽下去以后既可以減輕胃負擔，也可以讓身體充分吸收到食物里的營養。

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3、主食不要少
在一頓均衡合理的飲食過程中，主食的分量要占到二分之一，也就是食物中的一半是主食，一半是菜肴。這樣我們吃的五谷雜糧就可以為身體提供足夠的原料來制造氣血，也可以維持體內合理的陰陽平衡狀態。主食分配的規律是早餐和午餐的主食量可以稍微多一些，而晚餐就以粥和糊為主。

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4、少食生冷類食物
當我們吃了大量的生冷類食物或冷飲以后，會大量消耗脾胃的能量，因為接觸了這些寒涼食物后，胃的血管會劇烈收縮，心臟和脾臟就要調動大量的血來幫助胃用熱量把寒涼的食物暖熱。如果經常食用寒涼的生冷類食物，寒氣很容易就轉化成痰濕積存在脾胃當中，一般大量食用生冷類食物和冷飲正是脾胃大量積存痰濕的主要原因。

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●我們歷代的養生家和醫學家們都很重視日常對脾胃的護養。現代科學實驗也證明調理脾胃能有效地提高身體的免疫功能，可以有效調整身體的狀態，起到防衰抗老的作用。從治療學上來看，調理脾胃的應用范圍十分廣泛，除了可以調治消化系統的疾病以外，對于緩解或預防如血液循環系統、五官科、神經系統、泌尿生殖系統、婦科等各方面的多種問題，都可以起到良好的作用。

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藥補不如食補
進補是為了補虛扶正和調節機體的平衡，很多時候食補比藥補更為重要，合理的食補可以補虛扶正，調節機體內氣血陰陽的平衡，讓身體恢復健康。

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●如果進補不當、不虛而補、補之過度也可能會引起身體的不良反應，比如有些壯實的人貿然食用了人參或阿膠等補氣血的藥物，就會出現頭暈、惡心、飽脹、食欲減退、便秘、咽痛、牙齦出血等問題；又比如日常怕冷和大便溏薄的陽虛人群食用了麥冬、生地、鱉甲等進補的食物，反而會增重畏冷、腹痛、腹瀉等問題的癥狀。之出現這些問題都是因為進補不當而損傷了脾胃，違反了中醫辨體施補的原則。