【烤鵝腿制作方法】1、鵝腿肉清洗干凈，倒入蜂蜜、醬油，按摩鵝腿肉，用叉子在肉上戳幾下，腌制一晚，較入味 。
2、烤箱上下火180度，預熱10分鐘后，將鵝腿擺上烤盤放入烤箱烤15分鐘 。
3、烤至15分鐘，將烤盤拿出，刷一層腌料的醬汁，再入烤箱烤20分鐘 。
4、將鵝肉取出后切成片狀，簡單擺排即可上桌 。

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