【咸菜熱量高嗎】咸菜熱量不高 。每100克咸菜中含有卡路里15大卡，脂肪總量0.4克，碳水化合物總量5克，蛋白質2克，具有低膽固醇，低飽和脂肪酸，富含鐵等優點，但咸菜中鈉鹽含量過高，且含有有毒物質亞硝酸鹽，不適合大量食用 。
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