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繼續長成豆芽吃 。紅豆，也叫紅豆，和綠豆、大豆一樣，屬于豆科植物 。它們的種子發芽后可以食用，不含毒素 。而且紅豆芽營養豐富，纖維素、鉀、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅等，和綠豆差不多，有的甚至超過綠豆 。是非常好的保健食品，但是需要注意的是，紅豆泡久了，不換水也會發生 。
【紅豆浸泡發芽還能吃嗎】以上說明了紅豆浸泡發芽后還是可以吃的 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。
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