1、先把這鍋湯的干料撿出來，湯放一邊待用；
【當歸放多了太苦怎么辦】2、重新買兩三斤羊肉 ， 加水再燉一鍋湯 ， 不再放當歸，燉熟后將上次湯中的干料全部倒入，然后逐步加入原湯，這樣這鍋湯既不會缺少當歸味道又不會太苦，之后調好湯的味道既可 。
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