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空氣炸鍋做豆沙面包的方法和步驟

生活百科空氣

1、用料：面粉150克、糖45克、奶粉20克、涼水100克、黃油適量、蛋液適量、紅豆沙適量 。
2、做法：面粉、糖、奶粉、涼水依次倒入盆里攪拌均勻；
3、取出用手揉3分鐘；
4、放入一勺黃油，將面團和黃油搓到充分揉和在一起；
5、手捏面團一角甩一下，對折再甩， 如此反復10分鐘；
6、面團可以撐開就可以了；
【空氣炸鍋做豆沙面包的方法和步驟】7、面團分成5份，紅豆沙準備好5份；
8、一個面團一個紅豆沙；
9、把紅豆餡包在面團里；
10、全部紅豆餡包好；
11、取一個面團用搟面杖搟平；
12、用刀子把一邊劃開 ， 不要劃破背面；
13、翻一個面，然后卷起來；
14、捏住兩端收口；
15、涂上蛋液；
16、涂上蛋液 ， 放置30分鐘 ， 等待醒面；
17、放入空氣炸鍋180度烤20分鐘；
18、香酥可口的豆沙面包好了 。