蜂蜜|散酒比瓶裝酒還好喝,喝完不上頭是什么情況?

蜂蜜|散酒比瓶裝酒還好喝,喝完不上頭是什么情況?

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蜂蜜|散酒比瓶裝酒還好喝,喝完不上頭是什么情況?

經常去茅臺鎮核心醬酒產區參觀的老板都知道 , 茅臺鎮本地人喜歡喝的白酒其實并非大酒廠包裝生產好的“瓶裝酒” , 反而是對于一些傳統燒坊生產的散酒 , 或者酒海中剛盛起的原漿情有獨鐘 , 親自品嘗不難發現 , 這些散酒的味道比起一般酒廠同價位的瓶裝白酒要高端的多 , 而且喝完完全不上頭 。

那么出現這種現象究竟是什么導致的呢?是酒有問題嗎?還是我們方法做錯了?
答案是都有 。 醬王酒業集團酒體設計大師曾說過 , 白酒喝完是否上頭其實和“釀酒工藝、飲酒方法 , 還有飲酒情緒”有關 , 和是否為散裝白酒沒有關系 , 只要酒體品質到位 , 就算是散裝白酒喝完也不會上頭 。
白酒喝完為什么上頭1、釀酒工藝
白酒的釀造工藝決定了白酒的品質 , 和生產周期 , 以及窖藏時間 , 而這三種因素都是影響喝酒上頭的關鍵 。
白酒的品質決定了白酒的醇合度 , 也就是口感 , 不具備刺激性的白酒 , 上頭也就微弱 , 通常性價比在1000元以上的白酒都能做到這一點 。

生產周期決定了白酒有害物質的含量 , 因為像雜醇油等刺激性物質都能在不斷高溫生產發酵中初步消散 , 所以生產周期長的白酒通常都不上頭 。
窖藏時間決定了白酒老熟的情況 , 越是陳釀的白酒老熟就越明顯 , 酒體也就是愈發醇厚 , 越不上頭 , 所以老酒越好喝 , 越健康的觀點也在不斷興起 。
2、飲酒方法
白酒喝完不上頭其實和飲酒方法有很大關系 , 就比如干喝酒 , 喝快酒都是會造成喝完上頭的主要誘導因素;因為身體對于酒精的承受度有限 , 如果短期內頻繁 , 或大量接觸酒精 , 很容易造成血液流速加快 , 水分缺失 , 這時如果不停止并加以適當緩解 , 那么上頭幾乎無法避免 。

3、飲酒情緒
【蜂蜜|散酒比瓶裝酒還好喝,喝完不上頭是什么情況?】適量飲酒雖然能夠調節情緒 , 但是在本身就處于心情愁悶、悲哀的情況下 , 喝酒反而會適得其反;因為在人心情沉悶時喝酒 , 身體中的酒精分解酶會得到抑制 , 此時攝入身體的酒精得不到良好的降解 , 不斷發生堆積 , 使得人體血液中酒精含量升高 , 所以情緒不穩定時喝酒很容易上頭 。