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中老年人一般都比較勤儉節約 ， 不管是用的 ， 還是吃的 ， 都不會輕易將其丟掉 。 但隔夜后的剩飯剩菜 ， 如果超過24小時 ， 營養價值會降低 ， 其中也會新生出有害物質 。
所以最好不要再次食用 。
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