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胃酸|吃飯時的一個舉動不利消化！越做越傷胃，一定要節制~

胃酸

胃酸|吃飯時的一個舉動不利消化！越做越傷胃，一定要節制~


生活中 ， 不少人都喜歡以水或飲料“下飯” ， 然而你知道嗎 ， 邊吃飯邊喝水可能會影響消化！
01
吃飯時大量喝水會傷身
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胃酸被稀釋
我們吃進去的食物主要都是在胃中消化 ， 需要依靠胃酸 ， 如果在吃飯時飲入大量的水 ， 就會稀釋胃酸 ， 使人體對蛋白質和脂肪的消化受阻 。

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胃的蠕動受影響
胃對食物進行消化的過程 ， 除了胃酸 ， 還需要依靠胃的蠕動 ， 從而將吃進去的食物慢慢研磨成食糜 ， 以加速腸道對食物的消化吸收 。 如果在吃飯時飲入大量的水 ， 就會把胃撐大 ， 減弱它的蠕動 。
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牙齒的咀嚼受影響
吃飯時喝水 ， 會使得食物軟化 ， 更容易吞咽 。 但其實 ， 這樣會減少牙齒對食物的咀嚼 。

一方面 ， 口腔中的唾液對食物的消化減少 ， 另一方面未經咀嚼的食物進入胃內 ， 會造成胃的消化負擔 。
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食欲受到影響
吃飯時飲大量水 ， 會增加飽腹感 ， 從而減少食欲 。 長此以往 ， 會造成人體對營養物質和能量的吸收不足 ， 影響身體健康 。
02
吃飯時口渴怎么辦？
答案：該喝還得喝！
雖然邊吃飯邊喝水確實會對消化系統產生影響 ， 但這并不是代表進食時完全不能喝水 ， 而是需要在量上進行控制 。
一般建議吃飯時控制喝水量在一小杯(100～200毫升)以內比較合適 。
而咕咚咕咚喝一杯三四百毫升的水 ， 這就是大量飲水 ， 是在飲食的過程中不太提倡的 。
此外 ， 對于國人來說 ， 比起吃飯喝水 ， 我們日常的飲食習慣更傾向于喝湯 ， 而事實也是——喝湯更好 。
因為湯里面含有很多營養物質 ， 諸如蛋白質和脂肪 ， 這些物質更能刺激我們胃酸的分泌 ， 從而有助于之后食物的消化 。
03
什么時候喝水最為合適？
想補水 ， 飯后半小時
【胃酸|吃飯時的一個舉動不利消化！越做越傷胃，一定要節制~】一方面 ， 我們的胃會隨著食量慢慢進行著大小的變換 ， 如果剛吃飽就喝入大量的水 ， 無疑會把胃撐大 。 長期這樣 ， 就會使胃擴張 ， 食量也會越來越大 ， 人也會越來越胖 。
另一方面 ， 飯后如果胃內的食物還沒消化完全 ， 大量水灌進去 ， 更是會造成消化不良 。 對于青少年來說 ， 可能會影響發育；對于成年人來說 ， 可能會引起胃炎或者胃潰瘍 。
所以 ， 只要不是吃太咸了 ， 大家飯后不必著急喝水~
想減肥 ， 飯前喝
有研究證明 ， 飯前喝水能促進消化系統各個器官的神經興奮和活躍 ， 促進唾液快速產生 ， 潤滑消化道 ， 還可以稀釋胃酸 ， 從而緩解人體的饑餓感 ， 減少食欲 。

只是 ， 液體從胃里排空的速度很快 ， 只要大概一二十分鐘的時間 ， 就可以把水完全排空 。
這時 ， 胃的膨脹狀態消失 ， 會重新回到饑餓狀態 ， 對食欲的抑制作用就比較有限了 。
所以 ， 如果想控制食欲 ， 那么在飯前一刻鐘喝點水 ， 或許有幫助 。
渴了 ， 隨時喝
口渴喝水是人們求生的本能 ， 大家沒必要教條地養生 ， 所以吃飯時口渴了 ， 大家隨時都可以喝水 。

但是 ， 一定要記得：
1.不要喝太多、太急 ， 每次1紙杯的量 ， 既解渴 ， 又不傷胃；

2.不喝飲料 ， 因為飲料中基本上都含有檸檬酸等食品添加劑 ， 會對正在努力消化的胃造成二次傷害 ， 所以 ， 餐后半小時再喝飲料吧 。