秋天到了，多做以下食物給家人吃，常吃美容養顏，降血脂，試試吧 有些人一到夏天，會發現腸胃的消化能力很差，不利于消化。建議適量食用杏鮑菇，杏鮑菇存在一種特殊香味，有開胃作用。要是消化不良或者存在食欲不振，適量食用杏鮑菇吧。

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杏鮑菇營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質，可以提高人體免疫功能，對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

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杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，特別是菌柄組織致密、結實、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口，具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感為佳。

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推薦吃法：椒鹽杏鮑菇材料：杏鮑菇300公克，香菜5公克，辣椒末5公克，姜5公克，A.高鮮味精少許，鹽少許，胡椒粉少許，B.胡椒鹽少許做法：1、香菜、辣椒、姜洗凈切末，備用。2、杏鮑菇洗凈切塊，放入滾水中快速汆燙，撈出瀝干水分，備用。3、將調味料A拌勻，均勻沾裹在作法2杏鮑菇塊上；熱油鍋至油溫約160℃，放入杏鮑菇塊炸至上色，撈出瀝油，備用。4、熱鍋倒入少許葵花籽油，爆香作法1姜末，放入香菜末、辣椒末炒香，再放入作法3杏鮑菇塊拌炒均勻即可。食用時可依個人喜好，搭配少許胡椒鹽食用。

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你喜歡吃椒鹽杏鮑菇嗎？（圖片來源于網絡）

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