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1、便秘：金針菇中含有大量的粗纖維，這種纖維與我們常說的膳食纖維不同，比較難以被人體消化，如果進食過多的話會給腸胃吸收造成不好的影響，出現堵塞便秘的現象 。
2、脾胃虛寒：金針菇性寒也就意味著它的寒氣比較足 ， 如果吃的過多會讓身體的寒氣加重，會直接導致脾胃虛寒，嚴重的可能會引起宮寒等 。
3、缺鈣：金針菇中的磷元素比較多 ， 磷元素和鈣元素是屬于平衡的元素，如果磷元素過多會導致人體對鈣元素的吸收不足，從而會導致人體缺鈣 。
【金針菇吃多了會怎樣 金針菇里的甲醛怎么去除】4、腹瀉：金針菇進食過多可能會加速排便，特別是一些脾胃虛寒的患者有可能會導致腹瀉 。
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