帶殼牡蠣水煮10分鐘能吃，這樣才能殺掉牡蠣內的寄生蟲，方可正常食用 。
1、將牡蠣肉沖洗干凈，備用，將豆腐洗凈，切成方塊；
2、蘑菇去蒂洗凈，撕成小塊備用；
3、鍋中倒入橄欖油燒至五成熱，下姜絲炒香；
4、放入蘑菇翻炒幾下，倒入適量清水煮沸；
5、加入牡蠣肉用大火煮5分鐘，下豆腐塊續煮約5分鐘；
【帶殼牡蠣水煮多久能吃】6、待牡蠣殼全部張開，加鹽調味，撒上蔥末即可完成 。
帶殼牡蠣水煮10分鐘能吃，這樣才能殺掉牡蠣內的寄生蟲，方可正常食用 。
1、將牡蠣肉沖洗干凈，備用，將豆腐洗凈，切成方塊；
2、蘑菇去蒂洗凈，撕成小塊備用；
3、鍋中倒入橄欖油燒至五成熱，下姜絲炒香；
4、放入蘑菇翻炒幾下，倒入適量清水煮沸；
5、加入牡蠣肉用大火煮5分鐘，下豆腐塊續煮約5分鐘；
【帶殼牡蠣水煮多久能吃】6、待牡蠣殼全部張開，加鹽調味，撒上蔥末即可完成 。