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臺州三門連下村“人蟶共棲”啟示錄（上）

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本文轉自：臺州日報
臺州三門連下村“人蟶共棲”啟示錄（上）
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縊蟶“收成”的日子 。 任秀玲攝
10月19日 ， 秋高氣爽 ， 臺州三門縣花橋鎮連下村的外海灘涂 ， 平如鏡面 。
“再過4天 ， 就要迎來我們村最重要的日子——‘霜降’節氣 。 ”站在海閘上 ， 連下村黨總支書記、村委會主任陳孟火 ， 看著1800余畝外海灘涂一臉自豪 ， “這可是我們的聚寶盆 ， 靠它村里每戶每年都有幾十萬元收入 。 ”
從祖輩開始 ， 這片灘涂就仿佛跟大海簽訂了“協議”似的 ， 每年“霜降”前后幾天 ， 潮水都會在固定時間帶來野生蟶苗 ， 饋贈連下村 。
如今 ， 在這里“人蟶共棲” ， 一幅人與自然和諧共生的美好畫卷正徐徐鋪開——
大自然的“禮物”
縊蟶 ， 為中國和日本特有的廣溫性貝類 。 它生活在鹽度因子變化較大的河口地帶 ， 對鹽度適應比較廣 ， 對溫度適應性較強 ， 在水溫8—30℃之間均能生活正常 。
“連下村地處三門縣浦壩港末端 ， 伴隨著潮水而來的野生縊蟶苗 ， 會集體在這里著床成長 ， 全國少有 。 ”陳孟火說 ， 連下村柵下片1800多畝海涂 ， 是東?？O蟶天然的產床 。
花橋鎮屬亞熱帶季風氣候區 ， 氣候溫暖濕潤 ， 四季分明 ， 無明顯的嚴寒和酷暑 ， 年平均氣溫16.8℃ ， 地處咸淡水交匯處 ， 海區鹽度通常在18—32度 ， 海洋微生物等餌料豐富 ， 特別適合縊蟶的繁育 。
“柵下灘涂不僅有天然縊蟶資源分布 ， 且縊蟶能在無人為干擾下完成一個生命周期 ， 表明區域內能滿足縊蟶自然生長、繁殖所需要的條件 。 ”三門縣水產技術推廣站站長陳麗芝說 。
2020年調查數據顯示 ， 柵下灘涂的縊蟶苗種豐富 ， 平均豐度為133個/平方米 ， 生物量為4.8克/平方米 ， 殼長范圍為0.3—1.5厘米 。
“在縊蟶整個生活史中 ， 水溫在20—24℃時 ， 從受精卵開始至轉入底棲穴居生活的全部時間 ， 需7—10天 。 ”花橋鎮副鎮長繆勝鋼說 ， 而成熟的親貝受到外界環境變化的刺激 ， 特別是水溫驟然下降 ， 會引起精卵排放 ， 因此霜降是個重要時間節點 。
億萬年潮漲潮落 ， 每年霜降節氣前后 ， 浦壩港的海水會源源不斷地把野生蟶苗送到這片灘涂 。
【臺州三門連下村“人蟶共棲”啟示錄（上）】“據測算 ， 柵下灘涂每年自然出產苗種約30億顆 ， 苗種年產值可達1000萬—1200萬元 。 該村的縊蟶野生苗種具有品質好、成活率高的特點 ， 用其養成的蟶子‘生長快、個體大、殼薄、色白味鮮、含沙少’ ， 這些特點在縣內外享有盛名 。 ”說起連下村的蟶苗 ， 浙江省海洋水產養殖研究所高級工程師張炯明贊不絕口 。
因此 ， 每年來連下村收購蟶苗的商販很多 ， 近的有溫嶺、玉環、寧海、象山等周邊縣（市、區） ， 遠的有山東、江蘇、遼寧等省份來采購的 。
“利用自然”之變
面對大自然的饋贈野生蟶苗 ， 起初 ， 連下村村民并不知道怎么利用——
“祖祖輩輩的連下村民 ， 都知道柵下灘涂有蟶子 ， 卻從來沒有想到去賣野生蟶苗 。 以前 ， 父輩和自己只會到灘涂上挖些野生大蟶 ， 賣錢貼補家用 ， 或當作菜肴 。 ”今年64歲、連下村村民繆蘇玉說 。
稍有頭腦或愿吃苦的 ， 則在灘涂上養些大蟶 。 “年輕時 ， 在灘涂上養過大蟶 ， 但一年只有幾千元收入 ， 不足以維持家用 。 ”今年57歲的陳興銀說 ， 34歲時 ， 他改行去杭州賣早餐 。
上世紀80年代 ， 一批玉環人的到來 ， 喚醒了連下人利用自然的方式——
每年霜降一過 ， 一批批玉環人就會到連下村承包灘涂挖野生蟶苗 。 那時 ， 不懂蟶苗資源價值的連下村人 ， 常常整片“毛判”給玉環人 ， 玉環人賺得盆滿缽溢 。