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2種水果并不適合肝病患者，建議少吃，千萬莫大意

健康知識養生常識

肝是我們身體中的一個重要的器官 ， 它承擔著分解毒素的作用 。 過于油膩和重口味的食物 ， 會增加肝臟負擔 ， 對于肝部健康不利 。 所以 ， 我平時會建議肝病患者經常吃水果 ， 營養健康又養肝 。 但是 ， 吃水果也“有門道” ， 有兩種水果 ， 并不適合肝病患者或者想要保護肝臟的人 ， 建議您少吃 。
2種水果并不適合肝病患者，建議少吃，千萬莫大意
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鮮亮的香蕉 ， 好看卻有害
香蕉是一種熱帶水果 ， 為了保證在長途運輸和售賣的過程中 ， 它不會太快變質 ， 有些人會在香蕉還沒有完全成熟的時候 ， 就把它摘下 ， 然后等到了售賣地點 ， 要是它還沒有充分成熟 ， “賣相”不夠好 ， 那么有的不良商家 ， 就會給香蕉進行“催熟” ， 一般所使用的“催熟劑”是二氧化硫 。
經常攝入這種物質的話 ， 就是在我們不知情的情況下 ， 加重了肝臟的解毒負擔 ， 對肝臟健康不利 。 并且 ， 它本身對于我們的神經系統來說 ， 也不是什么好事 ， 應當努力避免 。
【2種水果并不適合肝病患者，建議少吃，千萬莫大意】所以 ， 在買香蕉時 ， 我們不能只看外表美不美觀 ， 要選擇哪種香蕉皮上有一些黑點的香蕉 ， 它并不會對香蕉的新鮮程度和品質造成影響 ， 但是更有可能是正常成熟的香蕉 ， 天然無害 。
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局部變質的水果 ， 切掉就沒事了嗎？
大部分人都知道變質的食物不能吃 ， 這不僅是因為吃了可能拉肚子 ， 還因為變質的食物中 ， 通常會有黃曲霉毒素 ， 它是一種有致癌危險的東西 。 在人類歷史上 ， 發生過黃曲霉毒素含量超標的食物中毒事件 ， 個別患者甚至因為攝入了過量的黃曲霉毒素 ， 發生了嚴重的肝損傷 ， 甚至死亡 。
這也是因為肝臟的特殊功能——分解毒素 。 看到明顯霉變的部分 ， 大家肯定不會吃 ， 但是很多人會覺得也沒必要把整個水果直接丟掉 ， 而是把變質的那部分切下來扔掉 ， 剩下的繼續吃 ， 這樣可以嗎？
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很遺憾 ， 不行 。 我們以為壞掉的只有肉眼看到的一小部分 ， 其實并不是這樣 。 一旦變質 ， 那只是最明顯的信號 ， 而黃曲霉毒素實際上是存在于整個水果中的 ， 吃一些或許當時沒什么反應 ， 但是如果一直有這樣的習慣 ， 買了水果舍不得吃 ， 放壞了才切開吃掉 ， 那么長此以往 ， 對肝臟的傷害是很大的 ， 不僅不利于養肝 ， 還容易引發肝病 。 所以 ， 變質、發霉的水果也都不要吃 ， 吃東西都要趁新鮮 ， 別等到變質、過期才舍得吃 。
2種水果并不適合肝病患者，建議少吃，千萬莫大意
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肝不好的人應該多吃水果來養肝 ， 這個原則沒有問題 ， 但是有兩種水果并不適合肝病患者 。 它們是過于鮮艷的香蕉和變質的水果 。 前者中可能有化學物質二氧化硫 ， 會給肝臟解毒造成巨大的負擔 ， 而后者則更加嚴重 ， 里面的每處都含有黃曲霉毒素 ， 既是一種致癌因素 ， 本身也有著相當大的毒性 ， 應當盡可能地減少接觸 。 養肝從學會吃水果開始 ， 以后這兩種危害肝臟健康的食物 ， 盡量別買、別吃 。