【腌制蘿卜干需要腌幾天可以曬 蘿卜干的腌幾天可以曬】
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1、一般腌制3-4天就可以曬 。將蘿卜洗干凈，切成自己喜歡的形狀（市場上有多功能切刀） 。簡單一點就直接切一公分厚條或半公分厚的片，放適量鹽腌制3-4天后擠干水分 。在日照處鋪均勻晾到五成干，注意要勤翻動 。用水淘一下去除腥味 。
2、用，花椒水，蒜、姜片，醬油、味精把蘿卜干拌一下，裝入容器，幾天后就可以食用了 。可以根據個人口味加入白糖，泡椒等 。
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