【新鮮糍粑常溫能放多久】糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品 。常溫下的保質期較短，一般情況下為1至2天 。糍粑的正確存放方式如下：將糍粑攤開、涼干 。將涼干的糍粑，完全浸泡在裝有水的瓷缸壇內，若氣溫在10℃以上，應每隔一周左右，換水漂洗糍粑一次 。要防止污染，從缸壇中取糍粑時，最好用干凈的工具夾取，以減少污染 。
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