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南瓜粥用大米還是小米

生活百科南瓜

都可以 。大米和小米都屬于常見的五谷雜糧 ， 大米是中國大部分人的主要食品 ， 稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素；小米也稱為粟 ， 是谷子去皮后的結果 ， 大米和小米與南瓜都沒有成分上的沖突 ， 所以在煮南瓜粥的時候可根據自身需求和喜好選擇小米或大米 。
擴展資料：
【南瓜粥用大米還是小米】1、南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素及維生素A、B、C、果膠、纖維素等 。
2、粥是漢語詞語 ， 總筆畫有12畫 ， 出自《康熙字典》 ， 也稱糜 ， 是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物 。