1、新鮮青蘿卜一個 , 洗凈待用 。
2、順從切均勻的絲 。
3、蘿卜絲盛入盆中 , 碼上蒜末 , 香蔥花 , 干辣椒面 。
4、炒鍋點火入油燒熱 。
5、熱油潑在蒜末 , 蔥花 , 干辣椒面上 。
6、調入鹽 , 生抽 , 醋 , 味精 , 糖攪拌均勻 。
【熗拌蘿卜絲的做法】7、裝盤即可 。
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