青蒜芋頭怎么弄

1、將芋頭洗凈 。
2、青蒜切成細末青 。
3、洗凈的芋頭放入蒸鍋中蒸熟,切成片狀 。
4、油鍋倒油燒熱,放入芋頭翻炒青 。
5、加入適量的水 。
6、放入豆瓣醬 。
7、放入白糖和生抽 。
【青蒜芋頭怎么弄】8、煮至芋頭入味,收汁,灑上麻油、青蒜即可 。