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步驟1
準備材料：母雞200克、當歸20克、黃芪20克、干紅棗10克、鹽1茶匙、味精1茶匙 。
【老雞燉當歸黃芪的功效 歸芪燉老雞怎么做】
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步驟2
母雞洗凈剁塊 。
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步驟3
當歸切段 。
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步驟4
首先起鍋燒水，水開放入母雞焯水3分鐘撈出備用 。
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步驟5
然后砂鍋中倒入焯水的母雞、當歸、黃芪、干紅棗，再加適量清水，大火煮沸，轉中火煲60分鐘 。
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步驟6
接著放入鹽、味精，調味即可 。
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