南乳炒蓮藕 南乳炒藕片的做法

【南乳炒蓮藕 南乳炒藕片的做法】

南乳炒蓮藕 南乳炒藕片的做法

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1、選用新鮮脆藕,洗凈去皮后切薄片,放入清水中反復沖洗直至沒有淀粉后撈出瀝干,大蒜切末,小米辣切末;
南乳炒蓮藕 南乳炒藕片的做法

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2、鍋中油溫6成熱,爆香蒜末,加入蓮藕炒勻,調入南乳汁、加10ml清水拌勻,水沸后調入糖即可,裝盤后撒入小米辣 。
南乳炒蓮藕 南乳炒藕片的做法

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