邊吃飯邊喝水影響消化，這句話有道理嗎？消化不好的人這樣喝水 _健康小知識

邊吃飯邊喝水影響消化，這句話有道理嗎？消化不好的人這樣喝水
吃米飯會覺得口渴，這個時候就想來點水喝喝，但是有人卻說這種行為不好，會影響消化，還扯上胃病。如果碰到兩代人帶孩子，更是會因為喝水這件事而引發爭吵，那么，事實到底是怎樣的？
邊吃飯邊喝水會影響消化嗎？這件事你怎么看？
正方：
會影響，消化食物依賴胃酸，而胃酸被水稀釋后它的腐蝕能力就變差了，食物很難分解，所以飯后會覺得胃部脹脹的，好像有東西堵在里面，有時半天過去了還很難受。若經常就著水吃飯吃菜，長此以往容易得胃病，而對于那些胃本來就不好的人來說，喝水更是雪上加霜。

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反方：
吃飯吃菜的時候把口中的唾液都帶走了，嘴巴里非常快，影響食欲，這個時候就想喝點水緩解口渴。而且水分能讓食物變軟變爛，更容易下咽，就像面條、湯泡飯一樣，吃飯速度更快了。少部分人一直保持這樣的吃飯習慣，但是胃一直很好，并沒有受到影響。
如果一點水都不能喝，是不是意味著稀飯不能喝，菜湯不能喝，牛奶不能喝呢？再者很多蔬菜和水果中本來就蘊含大量的水分。胃酸沒有那么脆弱，經過長期的進化，它有自己一套平衡機制，不會那么容易就受幾口水影響。

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來看看專家怎么說
北京協和醫院消化內科主任醫師李景南對此表示：
食物能被消化掉是因為胃酸很強大，肉、蛋、蔬菜都可以被分解，而喝水多了以后胃酸被稀釋，在消化過程中就會感覺胃脹、消化比較慢。
此外，正常吃飯的時候胃是蠕動的，當水占用了胃部空間，增加胃的重量，也會影響蠕動功能。從這一點來看，吃飯時不建議大家喝太多水。
消化不好的人，應該這樣喝水
有胃病的人要積極解決胃病，例如慢性胃炎、胃潰瘍等，把這些疾病問題解決了，消化會逐漸提高。另外，也有一些人是因為上了年紀，器官有所衰老，所以功能有所不足，一般不用治療，但是在飲食方面要多注意。

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老年人口中唾液分泌少，吃飯的時候要就著湯湯水水才能下咽，他們更喜歡吃稀飯、面條等食物，光吃大米飯、饅頭會覺得很干，此時可以搭配白開水，吃幾口干的再搭配一點稀的，小口慢喝，喝太多容易早飽，影響正常進食。
在吃了面條湯、蔬菜湯、稀飯后，其實體內的水分是夠的，只不過因為鹽放多了，所以也會覺得口渴，此時要適當忍耐，因為胃部食物較多，喝水會導致腹脹甚至會讓胃液反流出來。最好等待半小時再飲用。
要養成好的飲水習慣，不要等吃飯覺著干了才想起來喝，其實飯前20分鐘喝也是可以的，能夠緩解饑餓，降低胃酸濃度，避免潰瘍加重，等到正式吃飯時胃酸濃度已經調整過來，不會影響正常消化。
現在天氣寒冷，很多人都喜歡喝熱水，身體會變得溫暖。需注意黏膜在高溫下容易受傷，也會讓咽喉變得紅腫，破壞黏膜正常的防護力。不管天氣冷熱，溫度控制在35度左右都是比較合適的，不宜過冷或過熱。

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為何有的人經常邊吃飯邊喝水，但是消化卻很好呢？
不要看短時間內的反應，胃病通常是緩慢發展的，可能要經歷三年、五年甚至更久才會出現損傷，如果只是偶爾這么做，或者只有夏天天氣熱時才有這種行為，對身體影響不大，但是若長期有這樣的行為，患胃病的風險就比較高了。