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昌寧“核芯”引擎正青春

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本文轉自：保山日報
昌寧“核芯”引擎正青春
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本報采訪人員李活順
“萬樹寒無色 ， 南枝獨有花” ， 以此來形容昌寧縣核桃產業當下的出色表現并不為過 。 作為全國首批命名的“中國核桃之鄉” ， 近年來 ， 昌寧縣依托區域產品的獨特品質優勢 ， 通過以政府為主導的重點培育和打造 ， 核桃產業始終保持著產銷兩旺的良好態勢 。
昌寧縣雞飛鄉是全縣重要的細鄉核桃主產區之一 ， 全鄉種植核桃16.13萬畝 。 從今年8月下旬開始 ， 位于該鄉八甲村的昌寧縣光宏掌旋核桃種植專業合作社內 ， 工人們每天都處于“連軸轉”的忙碌狀態 。 不過今年的工作要比往年輕松許多 ， 因為一條“核桃青皮果輸入—脫青皮—清洗—烘干—分級—除空癟”機械一體化生產線在這里成功投入使用 。
司機段師傅負責運輸工作 ， 他的任務比往常重了許多 。 現在核桃初加工的效率大大提高 ， 段師傅每天必須開著農用小卡車往返縣城兩趟 ， 準時把5噸核桃干果送到集散點 ， 否則將可能耽誤當天的省外發貨 。
“有了這條生產線 ， 每隔50個小時就會有一批核桃干果出爐 ， 工人們只需做一些簡單的分揀、裝袋和裝車工作 ， 完成上千噸的核桃初加工計劃產能毫無壓力 。 ”合作社負責人段建國說 。
建設和推廣核桃初加工機械一體化項目是昌寧縣補齊核桃產業短板、降低生產成本、提升核桃品質、提振種植戶信心的一項重要舉措 。 該項目依托省委、省政府全力打造世界一流“綠色食品牌”戰略部署 ， 獲省林業和草原局專項政策和資金支持 。 截至目前 ， 全縣分3批共建成核桃初加工機械一體化生產線6條 ， 年可加工核桃青皮果1萬余噸 ， 年產核桃干果2000余噸 ， 產值約2400萬元 ， 可節約生產成本300余萬元 ， 帶動群眾季節性就業近百人 。
【昌寧“核芯”引擎正青春】昌寧縣林業和草原局副局長蘭劍梅介紹 ， 核桃初加工機械一體化生產線的應用和推廣 ， 大大提高了核桃產品品質的市場競爭力 ， 同時也大幅降低了生產成本 ， 最終的一部分利潤會疊加到核桃青果的收購價格上 ， 讓核桃產業鏈的每一個環節都能從中受益 。 目前 ， 第4批共8條核桃初加工機械一體化生產線項目正在有序推進 。
同樣是主營核桃加工產業 ， 相比小型初加工現場的熱鬧氣氛 ， 位于昌寧生物資源加工工業園區內的云南盛昌林產品開發有限公司廠區 ， 卻顯得格外安靜 。 這得益于廠房內外規范的降噪減噪設施 。 作為一家重點從事核桃、茶葉等農產品收購、精深加工及銷售一體化經營的民營企業 ， 這里的基礎設施均按園區統一標準建設 。 8500平方米的加工廠房內 ， 核桃脫青皮機、核桃無煙烘烤爐、泡核桃果篩選機、分揀臺各項設施設備完善 ， 泡核桃休閑食品生產包裝、核桃仁脫衣烘干、核桃破殼、核桃榨油以及核桃油包裝等5條生產線正在運轉 。
該公司自成立以來始終本著科技創新、誠信發展的經營理念 ， 堅持走“公司+合作社+基地+農戶”的發展路子 ， 發展核桃有機基地8000畝 。 因為核桃取仁必須人工進行 ， 公司在全縣設了24個點 ， 每年可提供季節性崗位500余個 。
“2021年加工銷售2500多噸 ， 產值5000余萬元 ， 今年計劃收購5000噸以上 。 ”公司總經理楊惠安對今年產能翻倍的目標充滿信心 。 隨著生產規模的擴大和市場領域的擴展 ， 盡快招收一批高素質員工 ， 培養一批管理型人才 ， 也被他納入了公司的重要發展規劃 。
無論是初加工機械一體化生產線的示范推廣 ， 還是從精深加工到線上線下銷售的企業規模化運營 ， 都只是昌寧縣核桃產業蓬勃發展的一個縮影 。