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長壽|世界衛生組織批準的“四大長壽食品”，每一種都很常見，人人要吃

從之前世界衛生組織對人們經常吃的蔬菜排名，已經批準的“四大長壽食品”來看，其實每一種都十分常見并且接地氣，希望人人都吃。
長壽|世界衛生組織批準的“四大長壽食品”，每一種都很常見，人人要吃
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長壽食品之卵磷脂：前幾天寫了關于卵磷脂的文章，其中就已經提到了它是世界衛生組織所公布的長壽食品，可看到很多人在下方評論區說：“卵磷脂真的這么好嗎？”卵磷脂，確實是一種很好的食物，它被稱為蛋黃素，最早是從人腦中發現的，之后從蛋黃中分離提取出來。有研究表明：人體每日攝入卵磷脂，對提高記憶力、保護血管高密度脂蛋白膽固醇，以及預防老年癡呆和心腦血管疾病有積極作用。但對于身體健康的人群來說，也不至于購買富含卵磷脂相關的保健品，其實，吃日常富含卵磷脂的食物即可，如蛋類的蛋黃一定不要丟及，還有豆制品、牛奶、深海魚都是很好的選擇。
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長壽食品之玉米：玉米好幾次都出現在世界衛生組織公布的長壽食品名單中，并且全世界著名的長壽地區，包括巴馬、麻陽、彭山等，玉米都是重要的農作產物。其中不僅含有維生素E、葉黃素、膳食纖維、不飽和脂肪酸，還有谷胱甘肽酶，每天都能保證吃半根到一根玉米的人，身體健康都不會太差。
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但現在的人光顧著口感卻忽視營養，所以要趕快糾正了，切勿錯過這樣的食物。至于糖尿病患者，相比于血糖生成指數較高的糯玉米，反而可以選擇適量吃些甜玉米哦。長壽食品之苦瓜：前些年，很多傳言說吃苦瓜可以降血糖，然而事實上苦瓜并沒有這個功效，更不能替代胰島素來治療某種慢性疾病。
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但要說苦瓜的營養價值以及名號是非常響亮的，相比于其他蔬菜，苦瓜中則有多種營養物質，包括維生素B族、維生素C、維生素E、膳食纖維、蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、抗氧化成分等等。并且，苦瓜中的維生素C含量每百克就能高達56mg，比檸檬和獼猴桃還要高，抗氧化效果強。
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長壽食品之紅薯：有的人說吃完紅薯為什么總是脹氣？如果你不是經常吃粗雜糧的話，那么剛開始吃紅薯確實會有這種不良的反應，但多是因為紅薯中較多的膳食纖維，屬于正常現象。在長壽食品中，紅薯也占有一席之地，熱量不僅比精白米面低，還有較多的抗氧化成分以及多種營養物質，是美容護膚、抗衰老的好選擇。在美國大學研究中發現，從紅薯中提出一種和雌激素類似的物質，對女性健康十分有益。