啤酒原麥汁濃度是啤酒發酵進罐時麥汁的濃度，主要的度數有18、16、14、12、11、10和8度啤酒，原麥汁濃度的高低區別在啤酒的濃淡口感上 。
【啤酒原麥汁濃度是什么】啤酒酒標上的度數與白酒上的度數不同，并非指酒精度，其含義為原麥汁濃度，若酒標上標有8度P指的是用含糖量為8度的麥牙汁釀造而成的啤酒，啤酒度數后面的那個P是proof（酒類的標準酒精度）的縮寫 。
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