文章插圖
步驟1
準備材料：豆腐200克、水發黑木耳20克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、蠔油1茶匙、油適量、生粉1茶匙、小蔥1根、麻油1茶匙、胡蘿卜20克 。
文章插圖
步驟2
豆腐洗凈切小塊 。
文章插圖
步驟3
黑木耳洗凈撕成小朵 。
文章插圖
【黑木耳燴豆腐怎么做 豆腐煮黑木耳】步驟4
胡蘿卜切片 。
文章插圖
步驟5
小蔥切蔥花 。
文章插圖
步驟6
首先起鍋燒熱水 ， 水開將豆腐焯水2分鐘撈出備用 。
文章插圖
步驟7
然后碗中倒入蠔油、麻油、鹽、生粉 ， 拌勻成芡汁 。
文章插圖
步驟8
接著起鍋燒油 ， 油熱倒入木耳、胡蘿卜、雞精 ， 翻炒3分鐘 。
文章插圖
步驟9
接下來放入豆腐 ， 倒入芡汁繼續翻炒2分鐘 ， 再加適量清水燜煮5分鐘 。
文章插圖
步驟10
最后大火收汁 ， 撒上蔥花即可 。
文章插圖
- 河南燴面香料配方
- 紹興四大特產是什么
- 凍豆腐老豆腐區別 凍豆腐是用嫩豆腐還是老豆腐
- 鴨血雞蛋絲滾豆腐
- 嫩豆腐和老豆腐的區別 嫩豆腐與老豆腐的區別
- 關于清蒸臭豆腐簡述 清蒸臭豆腐
- 醬豆腐牛肉的做法 牛肉釀豆腐的做法
- 黃花魚燉煎豆腐的做法 豆腐黃花魚怎么燉才好吃又簡單
- 冬天豆腐放冷藏可以放幾天 冬天豆腐可以放多久
- 豆腐敷臉有什么作用