豬心土豆干鍋的做法具體如下:
材料:豬心兩個、土豆一個、胡蘿卜一根、油菜一棵、醬油適量、鹽適量、紅油適量;
【豬心土豆干鍋怎么做】豬心洗凈,一分為二,然后切片,土豆胡蘿卜去皮切塊;鍋燒熱放紅油,油熱了把豬心放進去炒,大火,變色后放適量醬油翻炒均勻;放土豆胡蘿卜和油菜,繼續煸炒,記得蓋鍋蓋;炒熟后加入鹽和味精即可 。
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