1. 首頁 > 生活經驗 > >

大手抓餅做法

生活百科做法

1、面粉里加入一小勺鹽攪拌均勻 。
【大手抓餅做法】2、300克溫水 ， 邊加邊攪拌成絮狀 。
3、攪拌成絮狀后加入20克融化的黃油 。
4、揉成光滑細膩的面團，蓋上松弛30分鐘 。
5、松弛好之后分成八份 。
6、面團搓圓按扁刷上黃油蓋上放置10分鐘 。
7、把面團搟成薄薄的很透那種 。
8、刷上少許黃油 ， 然后像折扇子一樣疊起來，最后卷起來成面團 。
9、面團靜置10分鐘后，搟成餅 。
10、熱鍋下油，烙至兩面金黃即可 。
11、最后根據個人喜歡加入烤腸、雞柳、荷包蛋生菜等、刷上醬料一個豪華大手抓餅就做好了 。